بررسی اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی ریزوم گیاه زنجبیل (Zingiber officinale L.) بر آسیب کبدی القاء شده توسط تتراکلریدکربن در موش های صحرایی نر

سابقه و هدف: سموم شیمیایی موجب اختلال عملکرد کبد، و التهاب و نکروز هپاتوسیت­ ها می­ شود. هدف این بررسی مطالعه اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی گیاه زنجبیل روی کبد موش­ های صحرایی تیمار شده با تتراکلرید­کربن می ­باشد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه تجربی 35 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار در محدوده وزنیg  250-230 به ­طور تصادفی به 5 گروه مساوی تقسیم شدند که عبارت بودند از: گروه کنترل (سالین نرمال، روزانه 5/0 میلی­ لیتر)، گروه شم (روغن زیتون روزانه 0/5 میلی­ لیتر)، گروه شاهد (تتراکلریدکربن با نسبت 1:1 با روغن زیتون، 2 میلی­ لیتر به­ازاء هر کیلوگرم وزن بدن، یکبار)، گروه های تیمار 1 و 2 (تتراکلریدکربن با نسبت 1:1 با روغن زیتون، 2 میلی ­لیتر به­ازاء هر کیلوگرم وزن بدن، یکبار و تیمار با عصاره هیدروالکلی ریزوم زنجبیل با دوز 300 و 600 میلی­ گرم به­ازاء کیلوگرم وزن بدن به­ مدت چهار روز متوالی). تزریقات داخل صفاقی انجام شد. در پایان آزمایشات نمونه ­های خون به­ طور مستقیم از قلب جهت بررسی آنزیم­ های کبدی تهیه شد. و بافت کبد جهت مطالعات میکروسکوپی رنگ ­آمیزی H&E استفاده شد. نتایج: تتراکلریدکربن بافت کبد را دچار التهاب و نکروز نمود. گروه­ های تیمار شده توسط عصاره زنجبیل نسبت به گروه شاهد التهاب کمتری را نشان دادند (0/01<P). آنزیم ­های کبدی سرم در گروه شاهد نسبت به کنترل افزایش معنی­داری داشت (0/001<P). در گروه ­های تیمار شده آنزیم ­های کبدی کاهش معنی­ داری پیدا کرد (<0/01P). نتیجه­ گیری: عصاره ریزوم گیاه زنجبیل موجب محافظت از بافت کبد در برابر تتراکلریدکربن می­شود.